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Französische Kochrezepte

Wir wollen keine komplette Rezeptesammlung anbieten, sondern den Gaumen anregen. Die nachfolgenden französischen Küchenrezepte wurden von anderen Frankreichliebhabern ins Internet gesetzt und werden hier auszugsweise wiedergegeben. Wenn auch Sie ein interessantes französisches Rezept oder eine entsprechende Webseite kennen, teilen Sie uns das bitte mit. Diese Rezeptsammlung wird monatlich ergänzt.

• Elsässer Flammekuchen
• Canard a l'orange (Ente mit Orangen, franzoesische Art)
• Süße oder gesalzene Crepes
• Bouillabaisse (mit Rouille und Pesto)
• Austern überbacken, mit Estragon
• Boef Bourguignon
• Aioli
• Windbeutel aus Burgund
• Französischer Hochzeitskuchen
• Stockhammers Rezeptesammlung. Auch hier hat Stockhammer wieder den Vogel abgeschossen: Eine Fleißarbeit mit zahlreichen leckeren Ergebnissen von vielen Menschen, denen die französische Küche eine Herzensangelegenheit  ist. Teils in deutscher, teils in französischer Sprache.
• Auch das Maggi-Kochstudio kocht französisch, vom Schollenfilet bis Schokoladenpudding